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Backbuch: Sweet Nature, Busse Seewald

Süße Köstlichkeiten nach dem Vorbild der Natur backen

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Täuschend echt: 50 Rezepte für süße Köstlichkeiten

Erleben Sie die Natur von ihrer süßesten Seite - mit faszinierenden Backkreationen, die ihren natürlichen Vorbildern zum Verwechseln ähnlich sehen!

Von Orangenkuchen mit Schokoladengebirge und Macarons in Eiskristall-Optik über Muffins mit Zitronenfalter und Walnuss-Pavlova mit kandierten Blüten bis zu Ahornblatt-Keksen und Baiser-Tannen – begleiten Sie Marit Hovland auf ihrer Entdeckungsreise durch die vier Jahreszeiten.

Stimmungsvolle Naturaufnahmen machen Lust, sofort zur Rührschüssel zu greifen, und detaillierte Schritt-für-Schritt-Bilder sowie Vorlagen helfen beim Nachbacken der kleinen Kunstwerke.

Buchinhalt:

  • Grundaustattung
  • Ein neues Jahr (Schokomuffins mit Pekannüssen, Macarons mit Vanillefüllung ...)
  • Aus Winter wird Frühling (Schokoladensteine, Haselnusskekse mit Minzglasur ...)
  • Aus Frühling wird Sommer (Zitronnenmuffins mit Mohn, Limettenkuchen mit Mandelkruste ...)
  • Aus Sommer wird Herbst (Pistazien-Brownie mit Trollcreme, Ahornblattkekse ...)
  • Aus Herbst wird Winter ( Schokolandenblätter, Ingwerkekse mit Eiskristallen ...)
  • Backtipps
  • Schokolade temperieren
  • Eiweß-Zucker-Glasur
  • Macarons
  • Springformtipps
  • Selbst gemachte Muffinförmchen
  • Rezeptregister
  • Vorlagen

Autoren:

Marit Hovland

Autor: Marit Hovland
Anlass: FestlichesGeschenke
Nähtechnik: Kochen & Rezepte
Zubehör: Vorlagebogen
Format: 20,1 x 25,6 cm
Umfang: 192 Seiten
Variante: Hardcover
Inklusive: Vorlagen